Produktbeschreibung zu Cognac Pierre Ferrand Ambre

Das Haus Pierre Ferrand setzt sich mit seinen aussergewöhnlichen Qualitäten deutlich vom Markt ab. Das Besondere sind die 75ha eigenen Weinberge der Domaine Logis d'Angeac im Herzen der Grande Champagne. Die hügelige Landschaft mit den Kalksteinböden ist bekannt für feinste Cognacproduktion.

Die schwierige Desitallation beginnt, bald nachdem die Trauben nach der Pressung auf der Feinhefe gelegen haben. Der Wein wird gemeinsam mit der Feinhefe langsam in kleinen Kupferbrennkesseln von maximal 25 Hektolitern Fassungsvermögen destilliert. Zur Lagerung werden ausschliesslich kleine Limousin-Eichenfässer verwendet. Diese bieten dem Eau-de-Vie in Kombination mit dem Kellerklima die optimalen Bedingungen zur Reifung. Die Keller sind traditionell mit gestampfter Erde ausgelegt, die für eine konstante Raumluft und -feuchtigkeit sorgen.

Der Ambre ist der Einstieg in die Welt von Cognac Pierre Ferrand. Im Durchschnitt liegt das Alter der veredelten Brände bei 10 Jahren. Er präsentiert sich bernsteinfarben mit einem zarten Vanillearoma. Der Duft erinnert an Apfel- und Birnentarte.

Inhalt: 1 Fl. Cognac Pierre Ferrand Ambre in Geschenkhülle, 0,7 ltr.

Versandfähig verpackt in der abgebildeten Geschenkhülle und geprüftem Versandkarton.